-
1 вытирать жир
-
2 вытапливание жира
Русско-английский научно-технический словарь Масловского > вытапливание жира
-
3 вытопка
( жира) rendering* * *вы́топка ж.:вы́топка жи́ра — fat rendering, fat meltingвы́топка жи́ра в автокла́ве — pressure (tank) fat renderingвы́топка жи́ра мо́крым ме́тодом — wet fat renderingвы́топка жи́ра, парова́я — steam fat renderingвы́топка жи́ра сухи́м ме́тодом — dry fat rendering -
4 вытопка
ж. вытопка жира — fat rendering, fat melting -
5 вытирать
-
6 жиротопление
-
7 жир
1) butter
2) fat
3) grease
4) tallow
– витаминизировать жир
– вытапливать жир
– вытапливать жир в автоклаве
– вытирать жир
– вытирать жир в автоклаве
– гидрогенизированный жир
– дубильный жир
– животный жир
– жидкий жир
– жир сточных вод
– костный жир
– пищевой жир
– растительный жир
– рыбий жир
– синтетический жир
– твердый жир
– технический жир
– топленый жир
– чистый жир
-
8 салотопка
1) General subject: renderer2) Engineering: fat-melting plant, fat-rendering plant, tallow boilery -
9 салотопка
салото́пка ж.
tallow-boilery, fat melting [fat-rendering] plant -
10 жиротопление
с. fat rendering, fat melting -
11 вытирать жир в автоклаве
Русско-английский технический словарь > вытирать жир в автоклаве
-
12 вытопка жира
Engineering: fat rendering, oil reduction -
13 жиротопление
Engineering: fat rendering -
14 паровая вытирать жира
Русско-английский научно-технический словарь Масловского > паровая вытирать жира
-
15 насыщенный растворитель
-
16 жир
( для отделки кожи) dubbing, ( снятый с поверхности или из жироловок) skimming, fat* * *жир м.
fatвитаминизи́ровать жир — fortify fat with vitaminsвыта́пливать жир — render fat, obtain fat by renderingотвержда́ть жир гидрогениза́цией — harden fat by hydrogenationполуча́ть жир из жирово́й тка́ни — recover fat from fatty tissuesрасщепля́ть жиры́ — split fatsгидрогенизи́рованный жир — hydrogenated fatдуби́льный жир — tanner's oilживо́тный жир — animal fatжи́дкий жир — soft [oleo] oilко́стный жир — bone fat; bone tallowпищево́й жир — edible fatрасти́тельный жир — vegetable fatрасщеплё́нный жир — split fatры́бий жир — fish oilсинтети́ческий жир — artificial fatжир сто́чных вод — sewage greaseтвё́рдый жир — hard fat, oleostearine; tallowтехни́ческий жир — inedible [industrial] fatтоплё́ный жир — rendered fatчи́стый жир — refined fat* * * -
17 котёл
( цистерны) barrel ж.-д., boiler, caldron, ( центрального парового отопления) furnace, kettle, pot, vessel* * *котё́л м.
( паровой) boiler; (технологический, варочный и т. п.) kettle, panподде́рживать котё́л в горя́чем резе́рве тепл. — bank a boilerраста́пливать котё́л — kindle a boilerба́зисный котё́л — base-load boilerбесто́почный котё́л — unfired boilerби́тумный котё́л — asphalt heaterбланширо́вочный котё́л пищ. — blancher, blanching boilerбло́чный котё́л — modular boilerва́рочный котё́л — digester, cooker; ( для гипса) kettleводогре́йный котё́л — hot-water boilerводотру́бный котё́л — water-tube boilerга́зовый котё́л — gas-fired boilerгазомазу́тный котё́л — gas-and-oil-fired boilerгазотру́бный котё́л — gas-tube [fire-tube] boilerдвухко́нтурный котё́л — double-pressure boilerдвухко́рпусный котё́л — two-furnace boilerдевулканизацио́нный котё́л — devulcanizing pan, devulcanizerкотё́л для вы́топки жи́ра — rendering tank, fat melterкотё́л для вы́топки жи́ра под давле́нием — pressure fat melterкотё́л для вы́топки жи́ра сухи́м ме́тодом — dry rendering melterдражиро́вочный котё́л — dragйe panдымога́рный котё́л — fire-tube boilerжаротру́бный котё́л — shell(-type) [flue] boilerзато́рный котё́л пищ. — mash tank, mash tub, wort kettleклеева́рочный котё́л — glue kettleмазу́тный котё́л — oil-fired boilerмылова́ренный котё́л — soap pan, soap (boiling) kettle, soap copperогнетру́бный котё́л — fire-tube [smoke-tube] boilerодноко́рпусный котё́л — single-furnace boilerотливно́й котё́л полигр. — metal pot, crucibleотопи́тельный котё́л — heating boilerпарово́й котё́л — steam boiler, steam generatorпи́ковый котё́л — peak-load boilerпролё́тный котё́л — single-pass boilerпромы́шленный котё́л — industrial boilerпропа́рочный котё́л — autoclaveпропи́точный котё́л — impregnating vesselпрямото́чный котё́л — straight-through boilerпылеу́гольный котё́л — pulverized-coal fired boilerрафиниро́вочный котё́л пищ. — refining tankсатурацио́нный котё́л пищ. — carbonation tank, carbonation panсиропова́рочный котё́л — syrup panкотё́л с меша́лкой — agitator kettleкотё́л с надду́вом — pressure-fired boilerкотё́л с непосре́дственным обогре́вом, огнево́й — direct-fired kettleкотё́л с принуди́тельной циркуля́цией — forced-circulation boilerкотё́л с противото́ком — counter-current boilerсудово́й котё́л — marine boilerсуслова́рочный котё́л — brew kettleтру́бчатый котё́л — tubular boilerупа́рочный котё́л — concentrating tank, evaporatorшатро́вый котё́л тепл. — A-type boilerэкра́нный котё́л метал. — baffle boilerэлектри́ческий котё́л — electric boilerэнергети́ческий котё́л — power-generating boiler -
18 цех пищевых жиров
1) Engineering: edible fat plant, edible-fat plant2) Food industry: edible fat department, edible rendering department -
19 котёл
м. boiler; kettle, pan -
20 вытапливать жир
1) Engineering: render2) Makarov: obtain fat by rendering, render fat, try out
- 1
- 2
См. также в других словарях:
Rendering (food processing) — Rendering is a process that converts waste animal tissue into stable, value added materials. Rendering can refer to any processing of animal byproducts into more useful materials, or more narrowly to the rendering of whole animal fatty tissue… … Wikipedia
Rendering — Ren der*ing, n. The act of one who renders, or that which is rendered. Specifically: (a) A version; translation; as, the rendering of the Hebrew text. Lowth. (b) In art, the presentation, expression, or interpretation of an idea, theme, or part.… … The Collaborative International Dictionary of English
rendering — 1792, extracting or melting of fat, from prp. of RENDER (Cf. render); sense of reproduction, representation is from 1862 … Etymology dictionary
fat and oil processing — ▪ chemistry Introduction method by which animal and plant substances are prepared for eating by humans. The oil and fat products used for edible purposes can be divided into two distinct classes: liquid oils, such as olive oil, peanut … Universalium
Trans fat — Types of fats in food Unsaturated fat Monounsaturated fat Polyunsaturated fat Trans fat Cis fat Omega fatty acids: ω−3 ω−6 ω−9 Saturated fat Interesterified fat See also Fatty acid … Wikipedia
Animal fat — Animal fats are rendered tissue fats that can be obtained from a variety of animals. Human nutrition Animal fats are often claimed to be unhealthy owing to their association with high cholesterol levels in the blood. Animal fat contains some… … Wikipedia
Chicken fat — is fat obtained (usually as a by product) from chicken rendering and processing. Of animal sourced substances, chicken fat is noted for being high in linoleic acid, a beneficial omega 6 fatty acid. Linoleic acid levels are between 17.9% and 22.8% … Wikipedia
dry rendering — noun : a process of cooking animal tissues in the absence of water for extraction of the fat … Useful english dictionary
Industrial process — Industrial processes are procedures involving chemical or mechanical steps to aid in the manufacture of an item or items, usually carried out on a very large scale.Industrial processes are the key components of heavy industry.Most processes make… … Wikipedia
Candle — For other uses, see Candle (disambiguation). A close up image of a burning candle showing the wick and the various parts of the flame … Wikipedia
Lik'ichiri — (LICK cherry) In the Andes Mountains, the Aymara, Quechua, and other native peoples in the region speak of the lik ichiri ( fat stealer ). Originally, the lik ichiri was a vampiric spirit that harassed people but, as was recorded in 1550 by the… … Encyclopedia of vampire mythology